Sommarmeny 2023
Förrätter:
Bouillabaisse (går att få vegetarisk) 135kr
fiskgryta smaksatt med saffran, serveras med rouille, räkor och bröd
Kalix löjrom 279kr
potatisbakelse med västerbottensost serveras med syrad grädde, rödlök och gräslök
Varmrätter:
Räkmacka 205 kr
bröd, sallad, ägg, majonnäs, tomat, gurka och dill
Bakad röding 295 kr
potatiskaka smaksatt med purjolök, serveras med vattenkrasse och champagnesås
Bouillabaisse 219 kr
fiskgryta smaksatt med saffran, serveras med rouille, räkor och bröd
Stekt strömming 189 kr
brynt smör, gröna ärtor, potatispuré och rårörda lingon
Fish and chips 219 kr
serveras med tartarsås, ärtpuré, ärtskott, och citron
Risotto (går att få vegansk) 235 kr
fräst sparris, tomat och toppad med pinjenöt, rucola och parmesan
Efterrätt
Chokladtryffel 35kr/st
3st+konjak 199 kr
Creme brulee 105 kr
hallon, blåbär och citronsmulor
Dagens glass coupé (fråga personalen) 95 kr
Serveras alltid med kaksmulor och sås
Säsongen börjar 30/5 , öppet alla dagar 11.00 – 21.00 (bokningsbara tider till 20.30)
Bastun är öppen och kan bokas på info@kvarkenfisk.se eller under fliken Boka bastu.
Isvaken är nu stängd av säkerhetsskäl, då isen ruttnar.
Ställplatsen och servicehuset är öppet hela tiden.
Sjöbodarna kan hyras för övernattning, kontakta oss 090-12 99 90.
Bränslestation är öppen för både båtar, skotrar och bilar.
Vi har öppet för konferens och större sällskap hela året
För bokning maila eller ring.
Maila eller ring så skräddarsyr vi ett upplägg för er!