FISKEKROG VID HAVET
Njut hos oss på KvarkenFisk!
Meny för juni 2026
Förrätter
Råraka m löjrom (fr Kalix), smetana, 225 kr
SOS, sillar, potatis, vb ost, 185 kr
Boquerones, 185 kr
Burrata salllad, 215 kr
Huvudrätter
Fish & chips, kummelfilé, 285 kr
Stekt strömming, potatismos, lingon o brynt smör, 239 kr
Kvarkens stora räkmacka, kavring, 285 kr
Halloumi, poatissallad, salsa verde, 248 kr
Stekt abborrfilé, sandefjordsås, puré, grönsaker, 355 kr
Fisksoppa, rotsaker, räkor, bröd, 265 kr
Desserter
Hallonsorbet med havresmulor o halloncoulis, 150 kr
Glasscoupé med bär och chokladsås, 150 kr
Chokladmouse med rårörda hallon, 150 kr
Barnmeny
Pannkakor, grädde, hallonsylt, 119 kr
Fish & chips, barnportion, 145 kr
Älgköttbullar, potatis, lingon, 145 kr
3-rätters erbjudanden
Råraka med löjrom, Stekt abborre och valfri dessert, 635 kr
Burratasallad, Halloumi och valfri dessert, 565 kr
MIDSOMMARBUFFÉ 2026 495 kr
1. Kokt färskpotatis
2. Inlagd sill
3. Senapssill
4. Lingonsill
5. Stekt inlagd strömming
6. Gin och enbärsgravad sill
7. Vitlöksgaravad sill
8. Boquerones
9. Inlagd zucchini
10. Inlagd shitaki/portabello
11. Inlagda gula kantareller
12. Matjessill
13. Gräddfil
14. Hackad rödlök
15. Gravad lax Östersjölax
16. Gingravad Östersjölax
17. Rödbetsgravad Östersjölax
18. Kallrökt lax, norsk
19. Varmrökt lax, Östersjö
20. Gravlaxsås
21. Rökta räkor
22. Oskalade räkor
23. Västerbottenostpaj
24. Ägghalvor med rom
25. Ägghalvor mes skagenröra
26. Potatissallad
27. Grönsallad med tomat o gurka
28. Stekt Halloumi
29. Friterad fisk, småbitar
30. Tartarsås
31. Västerbottenost
32. Blåmögelost
33. Brieost
34. Päron
35. Fikonmarmelad
36. Baguette
37. Baguette, glutenfri
38. Hårt tunnbröd
39. Hårdbröd
40. Vb smör
41. Bregott
42. Margarin
43. Pinocchiotårta med jordbubbar
